•张支云13岁时进入茅台镇华氏“成义烧坊”(茅台酒厂的前身)做学徒，成为华茅的正统传人。解放后，张支云与其他5位酒师进入国营茅台酒厂。现年94岁。

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•2010年，收佘兴军位关门弟子，担任贵宾酒厂首席酒师，也是华派系列酱香酒的总设计师。